Por Yurenia Salas
Reynosa, Tamaulipas.- En el 2021 el incremento de la tortilla fue muy considerable, ya que en ese año subió en tres ocasiones, esto debido al aumento del maíz, gasolina, gas y demás insumos que se requieren para la fabricación de esta.
Jorge Alberto Negrete Martínez, perteneciente a la unión de productores de la masa y la tortilla en Reynosa, resaltó que en este último aumento el gas aumento en un 60 por ciento en las plantas que procesan el maíz en harina, por lo que esto hace que se incremente el precio.
Otro aumento que se dio, fue en las refracciones, así como el papel, es por eso que al llegar a las casas de las familias reynosenses el producto tiene un costo final entre los 22 a 25 pesos, eso depende de las tortillerías.
Añadió que algunas tortillerías han dado a conocer que posiblemente venga un nuevo aumento, aunque aún no se confirma para cuándo podría hacerse, pero confirma que, si pueda llegar a la brevedad, además de que aún no se sabe cuánto pueda incrementar.