Por Yurenia Salas
Reynosa, Tamaulipas.- Uno de los requisitos que pide la Comisión Estatal contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) a los vendedores de comida es el certificado médico de salud, principalmente a los que preparan los alimentos, así lo manifestó, Juan Noé López Soto, titular de esta dependencia.
Esto debido a que en la plaza principal de Reynosa se está vendiendo comida por parte de los haitianos, lo cual no están en contra, pero tienen que verificar la elaboración de los alimentos.
“Se les invita a que vengan aquí a las oficinas a que puedan sacar su certificado, se les está pidiendo por señalamientos de los establecimientos que están en el área porque es una competencia que tienen fuerte, estamos viendo la posibilidad con el municipio para que todos este en regla”, apuntó.
Por eso hace la invitación a todos los establecimientos que no cuentan aun con este certificado se acerquen a solicitarlo y realizarlo debido a que es muy necesario, más porque se avecinan las temperaturas más altas de la temporada.
Pedirá COEPRIS certificado médico a vendedores de comida
